
Trotz einer Stunde weniger Schlaf kam ich am Montagmorgen ganz gut aus dem Bett. Im kalten Sonnenschein fuhr ich zur Arbeit, aber gegen 10 Uhr war es schon wieder gemütlich warm. Ansonsten gab es viel zu tun und viel zu organisieren und als ich um 17 Uhr zu Hause war, stand leider kein Essen bereit. Also hab ich mal wieder Tofu scharf mariniert, den Spitzkohl in schmale Streifen geschnitten, die Möhren in dünne breite Streifen gehobelt und dann alles in die Wokpfanne geworfen. Lecker.
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